●Croissance Instagram pour pizzerias

Instagram pour pizzeria : sortez de la masse et faites tourner le four, midi et soir

On amène vers votre compte les habitants qui cherchent une vraie pizza près de chez eux — pas des bots, pas des abonnés achetés. Ils découvrent votre four, votre carte et vos horaires, puis passent commande : sur votre appli de livraison habituelle comme à emporter ou sur place.

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Mise en place en 24hSans engagement100% Made in France, RGPD

Pizzeria

En direct

pour lancer la campagne, sans rien installer

24h

ce mois-ci

Habitants de votre zone de livraisonBureaux et zones d'activité voisinesFamilles du quartier le week-endComptes des pizzerias et chaînes alentour

Ciblage par IA · 100% France · compte sécurisé

En bref

Scalezen est un service français piloté par IA qui fait découvrir le compte Instagram de votre pizzeria aux gourmands de votre zone — par quartier, centres d’intérêt et comptes concurrents. Le vrai problème n’est pas la commission des plateformes, c’est d’être noyé dans la masse : on vous rend visible pour qu’on vous découvre, puis qu’on commande — sur l’appli de livraison comme à emporter ou sur place.

Le constat

Le problème, ce n’est pas la livraison. C’est qu’on ne vous voit pas.

Vous sortez des pizzas dont vous êtes fier, mais sur les applis comme sur Instagram, vous êtes noyé au milieu de dizaines d’autres pizzerias. Les chaînes occupent tout l’espace à coups de budgets que vous n’aurez jamais. Résultat : on ne pense à vous que par hasard, jamais parce qu’on a vu votre travail — alors que c’est justement en vous découvrant qu’on a envie de commander.

Sur l’appli de livraison, vous êtes noyé entre une chaîne et trois concurrents : on commande celui qu’on connaît déjà, pas vous

Le coup de feu du midi reste creux alors que des centaines de salariés mangent à dix minutes de chez vous — sans savoir que vous existez

Les gourmands qui adoreraient votre pizza ne vous ont tout simplement jamais découvert : votre meilleure vitrine, c’est votre four, et personne ne le voit

Comment ça marche

Comment on fait découvrir votre pizzeria aux gourmands du coin

Pas de magie ni de followers fantômes. On va chercher, à la main mais à grande échelle, les gens qui mangent déjà de la pizza autour de vous et on les amène voir votre four.

On cartographie votre zone de chalandise

On définit ensemble votre rayon de livraison et d'emporter : les quartiers résidentiels, les bureaux du midi, les écoles, et les comptes des pizzerias et chaînes où traînent déjà vos futurs clients affamés.

L'IA va au contact, comme le ferait un community manager

Depuis un téléphone dédié à votre seule pizzeria, notre technologie interagit avec ces profils ciblés selon un rythme humain et les limites d'Instagram. Les bons gourmands viennent voir votre compte par curiosité, pas par hasard.

On vous découvre, vous récupérez les commandes

Un tableau de bord en temps réel vous montre qui arrive et d’où. À vous des abonnés locaux que vous pourrez prévenir d’une pizza du moment ou du service du soir — pour qu’ils commandent, sur l’appli de livraison comme à emporter ou sur place.

Ce que ça change

Ce que ça change concrètement pour votre pizzeria

Un compte qui travaille pour votre caisse, pas pour la vanité de votre nombre d'abonnés.

Une audience qui peut vraiment commander

On vise les profils dans votre rayon de livraison et d'emporter. Inutile de séduire quelqu'un à l'autre bout du département : on s'arrête là où votre livreur s'arrête.

Vous sortez enfin de la masse

Au lieu d’être une ligne anonyme parmi des dizaines, votre four, votre style et votre carte deviennent reconnaissables. On vous découvre, on vous suit, et on pense à vous au moment de commander.

Le service du midi enfin rempli

On cible les bureaux et zones d'activité voisines pour que les salariés pensent à votre formule du midi avant d'ouvrir leur énième appli de livraison.

Le rendez-vous famille du soir

On attire les familles du quartier pour transformer le vendredi et le week-end en réflexe pizza maison, à emporter ou sur place.

Idées de contenu

5 idées de contenu qui donnent faim et font commander

On vous amène l'audience ; voici le genre de publications qui la transforme en clients. Des formats pensés pour une pizzeria, pas pour un restaurant lambda.

Reel

L'enfournage en gros plan : le pizzaiolo qui glisse la pizza à la pelle dans le four à bois, les flammes qui lèchent la croûte, et le sortir doré 90 secondes plus tard. Plan unique, son du feu, zéro montage compliqué.

Carrousel

« Anatomie d'une cuisson au feu de bois » : 6 photos qui décortiquent pourquoi votre pâte fait des cloques noires, ce que le bois apporte au goût, et pourquoi un four électrique ne donne pas la même chose. Vous vendez votre cuisson, pas vos ingrédients.

Story (sondage)

Chaque jeudi, deux pizzas de la carte s'affrontent en story avec un sticker sondage : « ce soir, laquelle vous fait craquer ? » La gagnante devient la suggestion du week-end. Vos abonnés votent, donc ils viennent goûter.

Reel

« Le coup de feu du vendredi soir vu de derrière le four » : montage rapide des commandes qui défilent, des pizzas qui sortent en rafale, des cartons qui se ferment. On montre l'effervescence pour donner envie d'en être.

Story (compte à rebours)

Sticker compte à rebours sur l’ouverture du service du soir, avec la pizza du jour annoncée et le lien direct pour commander (appli ou téléphone). Vos abonnés prennent l’habitude de réserver leur pâte avant la ruée.

Cas d'usage

À quoi ça peut ressembler en quelques mois

Un cas de figure parlant pour situer ce que produit le service. Aucun nom, aucune marque : juste un profil de pizzeria que beaucoup reconnaîtront.

Avant

Une pizzeria de quartier avec un bon four à bois mais un compte Instagram endormi à quelques centaines d'abonnés, surtout des proches. Le gros des commandes part en livraison via une plateforme, le service du midi reste timide et les soirs de semaine sont irréguliers.

Après

Après plusieurs mois, le compte rassemble une communauté locale réellement intéressée. Les stories du soir déclenchent des commandes — sur l’appli de livraison comme à emporter — et la pizzeria n’est plus un choix par défaut mais une adresse qu’on cherche par son nom.

+ 2 400

abonnés ciblés dans la zone de livraison

x2,3

appels et messages pour commander en direct

+ 18 %

de commandes passées sur le mois

Exemple illustratif — les résultats varient selon le profil et le marché.

En toute sécurité

Un service carré, comme votre tour de main

Vous mettez votre nom sur chaque pizza ; on met le nôtre sur la manière dont on fait grandir votre compte. Tout est cadré, en France, sans risque pour votre vitrine numérique.

Votre compte ne prend jamais un coup de chaud

On travaille au rythme d'un vrai community manager, dans les limites d'Instagram. Pas de bourrage, pas de pratiques douteuses : votre compte reste sain, comme une pâte bien pétrie.

Un téléphone rien que pour votre pizzeria

Un appareil dédié à votre seul compte, jamais mutualisé avec une autre enseigne. Vos données et votre audience ne se mélangent à rien d'autre.

Tout est fait en France

Équipes, serveurs et données restent sur le territoire, conformément au RGPD. Pas de sous-traitance à l'autre bout du monde, pas de zone d'ombre.

Sans engagement, comme une ardoise qu'on solde

Vous testez, vous jugez sur le tableau de bord, vous arrêtez quand vous voulez. On garde votre confiance au travail, pas par contrat.

Vos réticences

Ce que les pizzaiolos nous demandent avant de se lancer

« « Je suis déjà sur les applis de livraison, à quoi bon Instagram en plus ? » »

Les applis vous rendent disponible, pas désirable : on y arrive en sachant déjà ce qu’on veut. Instagram, c’est là qu’on vous découvre et qu’on a envie de votre pizza. Plus on vous connaît, plus on vous cherche — et que la commande finisse sur l’appli, au téléphone ou sur place, c’est vous qu’on choisit.

« « Je n'ai pas le temps, je suis derrière le four toute la journée. » »

C'est tout l'intérêt : on s'occupe d'aller chercher l'audience à votre place, depuis un téléphone dédié, sans que vous touchiez à quoi que ce soit. Côté publications, quelques vidéos de votre four prises au téléphone suffisent — la mise en place ne demande aucune compétence technique.

« « Une grande chaîne vient d'ouvrir à deux rues, je ne fais pas le poids. » »

Justement. Une chaîne mise sur le volume et un produit standardisé ; vous avez un vrai four et un visage. On cible les gourmands de votre quartier qui préfèrent une pizza artisanale à une chaîne, et on les amène voir ce que vous faites de vos mains. C'est un terrain où votre singularité gagne.

FAQ

Les réponses à vos questions

Oui, et c’est même un terrain idéal. Sans salle, tout se joue sur la notoriété locale. On cible les habitants de votre rayon de livraison et d’emporter pour qu’ils vous découvrent et pensent à vous au moment de commander — sur l’appli comme au téléphone. Votre compte devient votre vitrine et votre carnet de commandes.

Notre service amène l'audience ciblée vers votre compte ; la création des contenus reste de votre côté pour préserver votre voix et votre four. On vous oriente sur les formats qui fonctionnent en pizzeria — l'enfournage, la cuisson, le coup de feu — et quelques vidéos prises au téléphone suffisent largement.

C'est le cœur du ciblage. On part de votre zone de livraison et d'emporter réelle, des quartiers et des bureaux alentour, et des comptes des pizzerias voisines. On évite volontairement les profils trop éloignés qui ne commanderont jamais : un abonné utile est un abonné qui peut recevoir une de vos pizzas.

Les premiers abonnés ciblés arrivent dès les premiers jours. L'effet sur les commandes directes se construit ensuite, au fil des semaines, à mesure que votre communauté grossit et que vos stories du soir deviennent un réflexe. Le tableau de bord vous montre la progression en temps réel, sans attendre la fin du mois.

Non. On reproduit le comportement d'un community manager humain et on respecte les limites de la plateforme, depuis un téléphone dédié à votre seule pizzeria. Pas d'achat d'abonnés, pas de bots : ce sont justement ces pratiques qui mettent un compte en danger, et on ne les utilise jamais.

La publicité s'arrête le jour où vous coupez le budget. Ici, on construit une audience qui reste votre propriété : des abonnés locaux que vous gardez et relancez gratuitement. Sans intermédiaire entre vous et la technologie, le prix reste juste, et l'audience continue de travailler pour votre caisse même entre deux campagnes.

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